Gute Pizza ist eine Kunst für sich.
Wir zeigen dir, wie du ganz einfach großartige Pizza backst. Halte dich dafür lediglich an unsere drei Basics.
Ein guter Teig ist die Basis
Die größte Komplexität entsteht in der Herstellung des Pizzateigs. Welche Zutat braucht man in welcher Menge? Wie lange lässt man diesen anschließend gehen? Und welche ist die richtige Technik zum Ausformen des Teiges?
Die Wahl des richtigen Käses
Über die Wahl des Käses scheiden sich die Geister. Muss es immer Mozzarella sein? Für eine neapolitanische Pizza ganz sicher, aber andere Varianten verlangen durchaus nach anderem Käse. Nur qualitativ hochwertig sollte er immer sein.
Hochwertige Zutaten
Für eine einfache, aber zugleich schmackhafte Pizza sind vor allem hochwertige Zutaten notwendig. Ob aromatische Tomaten oder Salami in Metzger-Qualität. Die Zutaten sind von entscheidender Bedeutung für das Endprodukt.
Einfach Pizza zeigt dir alles, damit auch du die perfekte Pizza hinbekommst.
Doch wir sind mehr als nur eine Sammlung von Rezepten. Hier sind drei gute Gründe für Einfach Pizza.
Kreative Toppings
Wir entdecken, testen und backen die unterschiedlichsten Pizza-Stile aus aller Welt – von klassischer neapolitanischer Pizza mit fluffigem Rand bis zur knusprigen New York-Style-Slice. Ob Chicago Deep Dish, Detroit-Style, römische Pizza oder ausgefallene Kreationen – wir zeigen dir, was jede Variante besonders macht und wie du sie selbst zubereiten kannst. Egal, ob du ein echter Pizza-Liebhaber bist oder einfach nach neuen Rezepten suchst – hier findest du Inspiration.
Spannende Produkttests
Ehrliche Produkttests sind der Schlüssel zu informierten Kaufentscheidungen. Wir testen unabhängig, transparent und praxisnah, um dir authentische Bewertungen zu liefern – ohne versteckte Werbung oder gesponserte Meinungen. Ob Pizzaofen oder Knetmaschine – wir nehmen Produkte genau unter die Lupe, prüfen Qualität, Funktionalität und Preis-Leistungs-Verhältnis. So erfährst du, welche Produkte wirklich halten, was sie versprechen!
Das richtige Werkzeug
Einen Backofen hat vermutlich nahezu jeder Zuhause und eine Pizza schmeckt daraus auch sicherlich richtig gut. Doch wer schon einmal einen echten Pizzaofen oder zumindest einen Pizzastahl genutzt hat, wird diesen schnell nicht mehr missen wollen. Aber neben technischen Geräten wie Öfen und Knetmaschinen gibt es hilfreiche Utensilien, die es sich lohnt anzuschaffen. Wir zeigen was du wirklich brauchst und auf was du gut und gerne verzichten kannst.
Was dich erwartet
Auf dem Einfach Pizza-YouTube-Kanal gibt es neben zahlreichen Produkttests viele Infos rund um Pizza und wie du eine perfekte Pizza selber machen kannst. Immer nach dem Einfach Pizza-Motto, keine Wissenschaft aus den Dingen zu machen.
